かどや（和歌山県有田市）/みかん蜂蜜 みかんをはじめとする柑橘の一大産地・和歌山県有田市から みかんの花から採取された「みかん蜂蜜」が入荷しました。 ミツバチが地域全体に密集して咲くみかんの花の蜜だけを集めた、まさにみかんの花の香りのする蜂蜜です。 さらさらとしたテクスチャー 美しく透き通るような金色 濃厚でいながら切れの良い甘み（砂糖の1.5倍ともいわれます。） そしてなんといっても、鼻にふんわりと抜けるみかんの花の香りの華やかさが特徴です。 非加熱であり酵素が活きています。 みかん山の花が開花した時、蜂が一斉に飛んで集めた新蜜は特別です。 かどやさんのみかん蜂蜜はみかん農家から養蜂家へと転身した方が採取するもので、とにかくみかんの花蜜の純度が高い最高級品。 みかんと蜜蜂を愛するプロフェッショナルの方々の、 情熱の結晶のような逸品を是非ご賞味下さい。 お手元に届きましたら、まずは一口、そのまま召し上がってください。 ソーダで割っていただいても美味しいですし、 フレッシュなチーズやアイスクリーム かき氷にかけて召し上がっていただくのも最高だと思います。 レモンや金柑など柑橘の蜂蜜漬けや甘露煮も、一味違う仕上がりに。 ブルーチーズやゴルゴンゾーラチーズなど、 一癖あるチーズとも好相性です。 ＜みかん蜂蜜＞ 原材料：はちみつ（和歌山県有田市産） 内容量：300ｇ 賞味期限：2026.7.1 ※天然蜂蜜ですので、1歳未満の乳児には与えないでください。